Joyce MolEr zijn van die ochtenden waarop je lichaam schreeuwt om iets voedzaams, verwarmends én verkwikkends tegelijk. Voor mij is deze bananen–frambozen smoothie met raw ceremonial cacao en honing zo’n perfecte start van de dag: romig, fris, een vleugje zoetheid en die diepe, aardse cacao die voelt als een warme knuffel van binnen. De bananen frambozen smoothie is een van mijn favoriete smoothies.
✨ Waarom juist deze combinatie?
- Banaan – Geeft natuurlijke zoetheid en zorgt voor een romige textuur.
- Framboos – Brengt een friszuur accent en zit boordevol vitamine C.
- Raw ceremonial cacao – Anders dan gewone cacaopoeder is dit ongeraffineerd, vol antioxidanten en magnesium, en heeft het een subtiel hartverwarmend effect.
- Honing – Een zachte, natuurlijke zoetmaker met antibacteriële eigenschappen.
🥣 Ingrediënten (voor 2 glazen)
- 2 rijpe bananen
- 150 g frambozen (bevroren voor een heerlijk verkoelende smoothie)
- 2–3 tl raw ceremonial cacao (van pure kakaw of jungle delicacy)
- 250 ml plantaardige melk (amandel, haver of kokos)
- 1–2 el honing (afhankelijk van je zoetbehoefte)
- Optioneel: een snufje kaneel of vanillepoeder
🌀 Bereidingswijze
- Doe de bananen, frambozen en plantaardige melk in een blender.
- Voeg de raw ceremonial cacao en honing toe.
- Blend tot een gladde, romige smoothie. Proef en voeg indien nodig extra honing toe.
- Schenk in glazen, bestrooi eventueel met een klein beetje cacao of wat extra frambozen voor een feestelijke touch.
💡 Tips & Variaties
- Extra voedzaam: Voeg een handje spinazie toe (kleur wordt iets bruiner, maar de smaak blijft heerlijk).
- Fris & koel: Gebruik bevroren banaan en framboos voor een ijskoude smoothie.
- Energieboost: Voeg een eetlepel chiazaad of havermout toe voor meer vezels.
🌸 Mijn ervaring met de bananen frambozen smoothie
Deze smoothie voelt niet alleen als ontbijt, maar ook als een mini-moment van self-care. De cacao geeft een zachte, bijna meditatieve energie, terwijl framboos en banaan samen dansen in een perfecte balans van zoet en fris. Honing maakt het geheel af als een warme omhelzing.
Meer recepten lees je hier. Meer over de voordelen van ceremonial cacao lees je hier.
